オリジナル 料理人と仕事 b*k様 木沢武男 紀伊國屋書店ウェブストア - 武男【著】 木沢 / 料理人と仕事 ビジネス・経済
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商品説明
料理人と仕事 / 木沢 武男【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア。Amazon.co.jp: 料理人と仕事 下: いまヘスティアのかまどは : 木沢。料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック。プレミアついてます料理人の職業ガイドブックで、職業の安全やホスピタリティについて詳述。- タイトル: 料理人と仕事- 著者: 木沢武男- ISBN: 9784795238435- 目次: 職業の安全、ホスピタリティ、メニュー、都市とリゾートなどご覧いただきありがとうございます。。料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック。レビュー
商品の評価：
4.7点(3571件)
- ハッシーポテト
- なんといっても、誰にでもわかる経済入門書となっております。世界経済編といっしょに買うことをオススメします。
- 東國軸
- かなりよく調査して執筆された内容で、江戸時代と現代 の問題点に共通項があるのが面白かった。
- papabonbon
- 経済学の知識としては基本的なもののみですが、相撲界も仕組みがいろいろ分かって楽しかったです。
- CyaxCya
- 迅速な対応で良いお店ですよ。。。。。。。。。。。
- みどりちんしげちん
- 大学１年になった娘が，勉強で必要とのことで購入。本屋で探したけどなかったようで・・・。大学生になると難しい勉強するんですね。
- eku7221
- この本を買うつもりはまったくなかったのですが、サイトを回遊しているうちに思わず買ってしまいました。 テレビでは大ファンなので、本でじっくりまた読んで経済人のすばらしい言葉を堪能して自分の糧にしたいと思います！
- masarao1112
- ここの店舗は配送が本当に早い。本屋に行くよりいいです。
- モコモコさち
- 色々なコメンテーターが出てきますが、皆同じような意見（考え）ですね。もう少し斬新な考えがあったらよかったのに・・・。
- tetu@1957
- 経済に詳しくないのでどんなもんか買いましたが、まったく経済のことがわからない人にはいいです。
- nyal.co
- 副島さんの本は、はっきりしていてわかりやすかったです。参考になりました
- chishiiii-chan4
- 今まで偏った見方をしていたことを教えてくれる本でした。新聞・テレビの報道だけではわからないことを知ることができて、これからのニュースの見方が変わりました。
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